애사비(식초) 다이어트 이것만 읽으시면 됩니다! 효능 및 방법

안녕하세요 호야쌤입니다😁
오늘은 요즘 유행하는 식초 다이어트 중 하나인 애플사이다비니거!(애사비)에 대해서 알아볼려고 합니다.
식초 다이어트가 혈당 감소, 혈압감소(조절), 면역건강향상에 도움이 되기 때문에 예전부터 종종 하는 분들이 많았는데요!
최근에는 애사비라고 하는 천연사과식초로 하는 다이어트 방법이 떠서 핫해진 적이 있습니다.
그래서 오늘은 식초 다이어트의 효과와 특히 애플사이다비니거의 효과에 대해 알아보도록 하겠습니다!

식초 다이어트의 효과

식초 다이어트의 주요 3가지 효과는 다음과 같습니다.

1. 혈당 감소(다이어트)
2. 혈압 감소(조절)
3. 면역 건강 향상

그중 많은 분들이 제일 궁금해하시는 '혈당 감소' 효과에 대해 자세히 설명드리겠습니다.

1. 소화 과정 조절
   - 식사 시 식초와 함께 음식을 섭취하면 음식물의 위장관 통과 속도가 느려집니다.
   - 이로 인해 혈당 상승과 체지방 전환 비율을 낮출 수 있습니다.

2. 탄수화물 흡수 방해
   - 식초는 소장에서 탄수화물의 분해와 흡수를 방해합니다.
   - 결과적으로 탄수화물 흡수율이 감소합니다.

3. 대사 작용 개선
   - 근육에서 인슐린 저항성을 낮춥니다.
   - 에너지 사용량을 증가시킵니다.
   - 간의 포도당 생산량을 줄여 공복혈당을 낮춥니다.
   - 체지방 분해를 촉진합니다.(다이어트에 많은 도움을 줍니다)

이러한 효과는 식초의 주성분인 초산(아세트산)에 의한 것입니다.
천연식초, 합성식초, 빙초산 식초 모두 비슷한 효과가 있습니다.
위 식초들의 예시로 치킨무나 냉면에 뿌리는 일반 식초가 해당됩니다! ㅎㅎ

정리하자면 식초 섭취 시 초산(아세트산)은

- 탄수화물 흡수율을 감소
- 위장관 통과 속도를 늦춤
- 혈당 상승을 억제
- 체지방 전환을 감소
- 공복혈당을 감소

이러한 특성으로 식초는 건강한 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.​​​​​​​​​​​​​​​​

애플사이다비니거(애사비)의 효과

식초중에 다이어트에 가장 도움되는 애플사이다비니거(애사비)에 대해서 알아보겠습니다.
다들 애사비 = 천연사과식초 인것을 알고 계신가요?
유럽에서는 과일을 발효한 것을 XX사이다라 칭하는데 여기서 한 번 더 발효하여 식초로 만든것이 ‘xx사이다비니거’가 됩니다! ㅎㅎ

애사비가 유독 다이어트에 좋은 이유는 바로 핵심 성분인 ‘사과산’때문입니다.

사과산의 효능은 이렇습니다.
● 체내에서 '아스파르트산 셔틀' 생성에 도움을 줍니다.
● 당 대사를 효율적으로 만듭니다.
● 다른 식초보다 사과산 함량이 높습니다!

식초에도 여러가지 식초가 있는데
다이어트 효과만 원한다면 합성과일식초를 드셔도 됩니다.
하지만 우리는 건강까지 챙기면 더 좋겠죠??ㅎㅎ
그렇기 때문에 건강까지 고려한다면 천연사과식초(애사비) 추천드립니다!

식초 다이어트 방법(일반인 및 당뇨인 기준 용량)

미국/유럽 영양연구학회에 따르면
권장 섭취량은 일반인: 10ml, 제2형 당뇨병 환자: 10~50ml
을 섭취하라고 되어 있습니다.

위와 같이 섭취할 경우
1. 혈당 상승 감소폭 : 일반인: 5~8%, 제2형 당뇨병 환자: 20%
2. 인슐린 민감성 감소폭 : 34%
의 효과를 보입니다!

섭취 방법은 최소 10:1비율로 희석해서 드셔야합니다. (20:1도 가능!)
예를 들어 식초 10g은 물 100g 이상에 희석하시면 됩니다.

⚠️섭취 시 주의사항⚠️
● 식전 및 공복 시 특히 주의해주세요!
● 물의 양은 많을수록 안전합니다!
● 혈압 감소와 면역 기능 향상은 장기적 섭취 시 효과를 보여줍니다.
● 당뇨 환자의 경우 저혈당의 위험이 있어 반드시 의사와 상담 후 섭취해야 합니다.


이렇게 오늘은 식초(애사비) 다이어트에 대해서 알아보았습니다.
건강한 삶을 위하여 오늘 식초 다이어트 시도해보세요~!
감사합니다.